Selasa, 21 Juni 2016
Label:
resep
,
umum
Bahan dan Bumbu :
* Terigu Segitiga Biru / Gunung Bromo 200 gr
* Tepung beras 100 gr
* Santan 350 ml
* Gula 200 gr
* Soda kue 1/2 sdt
* Garam 1/2 sdt
* Vanilli 2 buah
* Kismis secukupnya
* Daun pandan secukupnya
* Daun suji secukupnya
Cara Memasak :
* Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam. Tuang santan perlahan-lahan sambil diuleni.
* Masukkan soda kue.
* Tuang ke cetakan yang telah dipanasi dari tengah ke pinggir dengan bantuan sendok sayur sampai mendapatkan kulit tipis.
* Taburkan kismis, tutup, masak hingga matang.
Tips:
* Untuk mendapatkan kue ape yang bagian tengahnya menggunung, gunakanlah penggorengan yang kecil yang cekungannya cukup dalam.
* Gunakanlah terigu berprotein sedang, seperti Segitiga Biru / Gunung Bromo.
Cara membuat dan bahan kue APE
Bahan dan Bumbu :
* Terigu Segitiga Biru / Gunung Bromo 200 gr
* Tepung beras 100 gr
* Santan 350 ml
* Gula 200 gr
* Soda kue 1/2 sdt
* Garam 1/2 sdt
* Vanilli 2 buah
* Kismis secukupnya
* Daun pandan secukupnya
* Daun suji secukupnya
Cara Memasak :
* Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam. Tuang santan perlahan-lahan sambil diuleni.
* Masukkan soda kue.
* Tuang ke cetakan yang telah dipanasi dari tengah ke pinggir dengan bantuan sendok sayur sampai mendapatkan kulit tipis.
* Taburkan kismis, tutup, masak hingga matang.
Tips:
* Untuk mendapatkan kue ape yang bagian tengahnya menggunung, gunakanlah penggorengan yang kecil yang cekungannya cukup dalam.
* Gunakanlah terigu berprotein sedang, seperti Segitiga Biru / Gunung Bromo.
Terimakasih Anda telah membaca tulisan / artikel di atas yang berjudul : Cara membuat dan bahan kue APE jangan lupa komen dan berbagi :)
Langganan:
Posting Komentar
(
Atom
)
Tidak ada komentar :
Posting Komentar